Buf Remera

Land: Rwanda
By: Nyamagabe
Mølle: Buf Remera
Bønnetype: Bourbon
m.o.h: 1750-2000
Bryggemetode: Aeropress

Lukt: søte bær, mose (mjuk varme), balansert og behagleg, lite bitterhet
Smak: første er mørk kakao, litt smøraktig, mjuk på tunga, bitterheten er ganske svak men er tilstede, klare smakar, lite «grumsete», hintet av raude, mørke, bær kunne vore litt meir framtredande.

Behagleg kaffi, kanskje litt hardt brent, har smakt betre Bourbon bønner en dette, men: ein god kaffi. Brygga med aeropress med ein klunk ekstra vatn oppi.